Gastrnomieerlebnisse

 

Verkostung  der Budweiser Biere

Die Stadt České Budějovice (Böhmisch Budweis) hat mit Recht das Attribut „Stadt des Biers“, wobei hinzuzufügen ist, dass es sich um berühmtes Bier handelt, sodass Sie die Stadt nicht verlassen sollten, ohne von diesem goldigen Nass gekostet zu haben.  Derzeit gibt es hier zwei Brauereien: das staatliche Unternehmen Budweiser Budvar und die Aktiengesellschaft Budweiser Bürgerbräu (früher Samson).
Wir bieten Ihnen die Verkostung einiger Biersorten aus der Brauerei Budvar einschließlich der hiesigen Spezialität - des Kräusellagerbiers in der berühmten Budvar-Restaurant an, indem Sie viel Interessantes aus der Geschichte und aus der Gegenwart des Bierbrauens  in Budweis erfahren.

Dauer: ca. 2 Stunden

Zeit: ganzjährig

Geeignet für: Bierfreunde ab 18 Jahre

Preis: ab 500,- CZK/Person

Südböhmischer Fischschmaus

Sind Sie Liebhaber guten Essens und insbesondere von Fischspezialitäten wie Gerichte vom Karpfen, Hecht, Zander, Aal oder Wels? Dies alles können Sie beim Fischmahl im berühmten Fischrestaurant in Č. Budějovice oder in der nahen Umgebung probieren.
Sie haben die Möglichkeit, von mehreren verschiedenen Fischvorspeisen, Suppen und Hauptgerichten auszuwählen. Der Kellner empfiehlt Ihnen gern „das Richtige“ nach Ihrem Geschmack, einschließlich eines Qualitätsweins aus der hiesigen Vinothek als ausgezeichnete Abrundung zum Fischgericht. Das kulinarische Erlebnis findet durch einen süßen Punkt und Kaffee seine Vollendung.

Dauer: ca. 3 Stunden

Zeit: ganzjährig

Geeignet für: unbeschränkt

Preis: ab 1.000,- CZK/Person

Weinverkostung mit Sommelier

Lassen Sie sich überraschen, welche vielfältigen Geschmacksrichtungen und Bouquets man unter der Anleitung eines erfahrenen Sommeliers in den einzelnen Proben der präsentierten Spitzenweinen entdecken kann!
Alles erfolgt in einem angenehmen Familienweinkeller in Č. Budějovice. Unser Sommelier bereitet für Sie einige Proben zur Verkostung der besten mährischen Weinsorten einschließlich des Degustationsblattes vor und erzählt Ihnen viel Interessantes nicht nur über die einzelnen Proben, sondern auch über die Geschichte des Anbaus und des Weintrinkens sowie über die Kategorisierung der Weine. Er macht Sie mit der geeigneten Auswahl der Weine zu Gerichten bekannt und gibt Ihnen einige Tipps und Ratschläge zum Servieren und zur Lagerung des Weins.

Dauer: ca. 3 Stunden

Zeit: ganzjährig

Geeignet für: Weinliebhaber ab 18 Jahre

Preis: ab 500,- CZK/Person

Reise zum Geheimnis und Geschmack des Branntweins

Wollen Sie Zeuge dessen sein, wie aus verschiedenen Obstsorten ein echter und hausgemachter Qualitätsbranntwein oder Obstlikör entsteht? Wir bieten Ihnen die Besichtigung eines Familienunternehmens, einer Brennerei für Obstschnäpse in einem malerischen südböhmischen Dorf, einschließlich der fachlichern Erläuterungen und selbstverständlich mit einer Verkostung einiger hervorragender Proben an.
Ihrer nimmt sich ein hiesiger Fachmann an, der Sie durch die ganze Brennerei begleitet und Ihnen viele Geheimnisse der Entstehung hausgemachter Schnäpse und Liköre enthüllt. Anschließend erwartet Sie eine Verkostung einiger  Proben der hiesigen Produktion in dem Degustationsraum. Darüber hinaus können Sie Spirituosen vielerlei Arten auch in einer schönen Geschenkpackung käuflich erwerben.

Dauer: ca. 2 Stunden

Zeit: ganzjährig

Geeignet für: Liebhaber guter Getränke ab 18 Jahre

Preis: ab 500,- CZK/Person

Picknick im Park

Für Sie wird ein Korb verbereitet, der mit ausgewählten Leckerbissen von der Vorspeise bis zum Nachtisch gefüllt ist, ferner Sekt zum Anstoßen und andere Getränke sowie eine bequeme Decke für das Liegen im Gras.  Sie breiten die Decke an einem angenehmen Ort im Park in České Budějovice, vielleicht am Ufer des Flusses Malše (Maltsch) oder der Moldau aus und das Mahl unter freiem Himmel kann beginnen. Noch stillvoller wird ein Picknick im Schlosspark in Hluboká sein.

Dauer: ca. 3 Stunden

Zeit: April – Oktober, trockenes Wetter

Geeignet für: unbeschränkt

Preis: ab 900,- CZK/Person

Mittelalterliches Gelage

Nur wenige Schritte vom Hauptplatz in České Budějovice entfernt erwartet Sie eine typische mittelalterliche Schenke. Hier haben wir für Sie ein echtes mittelalterliches Gelage vorbereitet, wo  Sie unter anderem verschiedene  auf offenem Feuer zubereitete Fleischgerichte oder ein Spanferkel, dazu eine Beilage, Gemüse und zum Schluss ein stilvoller süßer Abschlusspunkt erwarten. Und scheuen Sie nicht, mit den Händen zu essen – einfach wie im Mittelalter! Und zum Trinken das richtige süffige Nass aus  der hiesigen  Brauerei, oder ein ausgezeichneter Wein aus dem Land Mähren.

Dauer: ca. 3 Stunden

Zeit: ganzjährig

Geeignet für: unbeschränkt

Preis: ab 1.000,- CZK/Person